Технологическая карта. Примерный образец технологической карты. Сборник избранных рецептур (справочник) содержит рецептуры (рецепты) и технологические карты для приготовления блюд в школах, гимназиях.
Технологические карты приготовления 7. ДОУ) по новому Сан. Пи. НТехнологические карты приготовления блюд для детского сада (ДОУ) по новому Сан. Пи. Н 2. 4. 1. 3. Тутельяна, 2. 01.
Технологическая Карта Блюд Образец Excel
Нужны технологические карты блюд и калькуляционные карты для обновления меню вашего ресторана или кафе? Закажите разработку ТТК . Сборники рецептур блюд и кулинарных изделий наряду с. Настоящая технико- технологическая карта распространяется на блюдо «Курица. Сборник рецептур (справочник) содержит технологические карты (М.П. Тутельян) для приготовления 788 блюд в детском саду, яслях . Нужны технологические карты блюд и калькуляционные карты для обновления меню вашего ресторана или кафе? Закажите разработку ТТК.